蛋蛋屋

2007031316:35

 

還記得日劇「午餐女王」嗎?當時同事間還興起一股蛋包飯熱,只可惜新竹怎麼找都只有「蛋皮」做成的蛋包飯,而沒有會稀哩呼嚕流下來的正統日式蛋包飯。隨著蛋蛋屋的進駐,這家原本只在台北才吃的到的名店,現在新竹SOGO美食街也看得到它的蹤影了。

 

蛋蛋屋除了招牌的蛋包飯外,也賣義大利麵,不過並非每家店都有,像新竹店初開時,賣的品項就不多,連甜點也只有一種選擇,不過事隔幾個月再去,不僅主菜項目變多,連甜點也多了好幾種。

 

 

 

泰式鱈魚排沙拉蛋包飯拼盤(250)

生菜沙拉+義大利麵+蛋包飯+鱈魚排,生菜沙拉幾乎都是蘿美生菜,雖然調味還不錯,可是口感上單調了些(我想加蕃茄);義大利麵是蕃茄肉醬口味,麵條軟硬適中,Q勁十足,可惜新竹店沒有單賣義大利麵,否則我非常想嘗試看看其它的義大利麵。蛋包飯則是濕軟的蛋皮加上蕃茄炒飯,炒飯沒有加任何料,純粹是白飯加蕃茄醬,我想因為主打的是蛋皮,所以內容沒有特別加強吧,不過炒的還不錯吃就是了。鱈魚排比較讓人失望,薄到看不見魚肉的魚排,一咬下去都是麵皮的感覺,看看隔壁桌的漢堡肉,嗚,早知道就點那種了。

 

日本的蛋包飯基本上分為2種,一種是像蛋蛋屋這種,濕濕糊糊的蛋皮;另一種則是將蛋煎成整坨蛋包放在飯上,切開後蛋汁會整個流下來,小個子美女在日本吃的蛋包飯也像蛋蛋屋這種,還沒遇過整坨蛋包的,有機會真想嘗試看看。

 

 

起士焗南瓜雞腿塊斜管麵(210)

南瓜和雞肉都非常軟嫩,尤其是南瓜,烤過後依舊濕潤的口感真的值得嘉獎,焗麵裡的白醬醬汁也放的很大方,吃到後來都還有很濃郁的奶味,唯一不喜歡的是斜管麵稍嫌軟了一點,不夠有咬勁,不過這好像是所有焗麵類的通病,如果有人可以發明把焗麵做成義大利麵的口感就好了。(又是一個要求太多的澳客。

 

 

 

以上都是單點的價格,加100元可從湯、飲料、甜點當中任選二樣,不然只有白開水可以喝。這次我們加點了梅酒沙瓦和棉花糖聖代,我沒喝沙瓦,所以無從評價,不過SPENCER嫌它小杯了點;聖代底下紫色的部分是葡萄椰果,上面用了棉花糖做裝飾,小朋友應該很愛,另外還有乳酪蛋糕及布蕾等可選擇。

 

蛋蛋屋的餐點價位雖然不便宜(還要加10%服務費),不過份量十足,偶爾想當當日本人時,不妨來奢侈一下。(跟當日本人有啥關係啊??

 

蛋蛋屋新竹店   http://www.zoe-grp.com/tamagoya

新竹市民族路212(sogo12F)   03-522-3959