今年因為雨水少，所以家裡種的芒果盛產，本身就是過敏體質的小個子美女，在「努力」吃芒果的情形下，過敏更嚴重了，糟糕的是，以往產量跟芒果成正比的破布子，今年卻稀少的可憐，親愛的媽咪看我癢的難受，還特地到市場買了生的破布子(一斤要價60元，真貴！不過聽說做好的一顆要上百元，更恐怖！)來熬煮，緩解一下小個子美女的過敏。(註：破布子有解芒果毒性的功效喔！)
破布子有兩種熬製法，一種是市面上常看到的罐裝包裝，裡頭是一顆顆的破布子，拿來蒸魚或炒龍鬚菜都很棒；另一種則是做成一大粒，專門煎蛋用的(就是小個子美女媽咪做的那種)，雖然直接吃也可以，不過小個子美女覺得加上蛋的香味，口感更好喔！
材料：破布子一大粒、三顆蛋(這個比例煎出的鹹度最適中)
做法：將蛋打勻，破布子捏碎放入碗中與蛋汁混合，再煎熟即可。
備註：因為破布子本身已有調味，所以不用再加入任何調味料。另外小個子美女建議別將蛋煎太熟，軟軟的口感更滑順喔！